UIT: Pulled Pork is waardeloos
Pulled Pork is geen afgetrokken varken, maar een stukkie varkensvlees dat net iets langer gegaard is dan gewoonlijk. Het is een manier om taai oud rotvlees, toch nog op de een of andere manier gaar te krijgen. Na een paar uur koken/stoven of bakken wordt het taaie vlees uit elkaar getrokken en op een broodje gemieterd. Supergoedkoop troepvlees zou je denken, maar nee, de hipsters van deze tijd denken dat het een geweldig menu is, dus betalen grof geld voor zo’n broodje.
Maar dat het bagger is, blijkt maar weer. Want McDonalds verkoopt nu ook pulled pork. En niks zegt zo goed dat iets kwaliteit is, als een gerecht op de kaart van McDonalds.
Dus laat je niet gek maken, eet geen kapotgekookt varken. Maak gewoon zelf een lekker broodje met goede ham of een zelfgebakken hamburger.