IN: Taiwanese bubble tea
Taiwanese bubble tea is opeens helemaal hot. In Utrecht openen binnenkort twee vestigingen van een keten die deze mierzoete thee verkoopt. In Amsterdam waren er natuurlijk al meerdere zaken.
Oorspronkelijk zijn de bubble tea winkels in Europa vooral in toeristenoorden te vinden, aan de Spaanse costas bijvoorbeeld.
De bubbelthee is eigenlijk geen thee, maar melk gemixt met ijs, smaakjes en uiteindelijk worden dan ‘parels’ toegevoegd, oftewel rare bolletjes smaaksensatie. Eigenlijk een soort luxe milkshake.
Zelf hebben we de drank nog niet geproefd, het lijkt een beetje een puberhypeding. De winkeltjes die de drankjes verkopen hebben vaak grote investeerders achter zich, ze openen op hippe locaties en ingehuurd personeel doet de verkoop. Onpersoonlijk, instagrammerig en hip. Tja, precies wat de jeugd wil. Oh en duur natuurlijk, want anders kun je er niet mee showen. Succes! En ja, we gaan wel even een drankje scoren of misschien zelf maken. Kan dat?
