door tessa | 23-06-2015 @ 16:06 | Overig | Comments Off on IN: Hoe maak je een power-smoothie (en wat is het eigenlijk en WAAROM zou je het drinken?!)
Heel hip: een smoothie uit een wekpot drinken. Je kunt natuurlijk ook gewoon een glas pakken.
Power-smoothie’s zijn helemaal IN. Niet te verwarren met groene smoothie’s, die vol zitten met spinazie, broccoli en andere rauwe groenten. Nee, de power-smoothie geeft je energie door het fruit dat erin zit. Daarnaast is zo’n sapje lekker romig, zoet en je denkt dat je gezond bezig bent. Een fijn drankje ‘s middags, wanneer je van jezelf geen koffie meer mag drinken (omdat je inmiddels stuitert door de kamer en koppijn hebt als een malle).
Romige smoothie
Het geheim van een goede smoothie is dat die lekker romig is. Daarom moet je basisingrediënt altijd een banaan, avocado of mango zijn. Die zorgen voor een stevige structuur, wat lekker drinkt. Hierdoor drink je de vezels van de overige vruchten ook lekker weg.
Basissap voor de smoothie
Een blender werkt alleen als er voldoende vloeistof inzit. De basis van een power-smoothie is dus altijd water, sap of een ander drankje. Als basis kun je water nemen, maar lekker gezond is melk. Laat je niet gek maken door fans van amandelmelk. Lees nog maar eens goed verpakking: dit is water met een heel klein beetje amandelsmaak toegevoegd. Je drinkt dus eigenlijk water met suiker. Nu zit er tegenwoordig ook veel suiker in melk, maar je profiteert ook van de calcium en andere goede bouwstoffen in melk. Dus één glas per dag, kan echt geen kwaad (Nederlanders worden niet voor niets zo oud). Wil je liever een smoothie met alleen maar fruit? Gebruik dan versgeperst sinaasappelsap of biologisch troebel appelsap (zou ik gewoon kopen in een fles, want zelf maken is zo’n gedoe).
Kokosmelk is ook erg geschikt, maar wel erg dik en vol calorieën. De gulden middenweg: Mix een kwart kokosmelk met driekwart gewone melk. Zo heb je wel de kokossmaak en wat extra room in je smoothie, maar niet te veel van het goedje binnen. Bovendien kun je zo vier smoothie-sessies met 1 blikje doen. Handig, want die dingen zijn niet altijd even goedkoop (ligt aan je supermarkt. Heb je een toko in de buurt, ga daar dan shoppen).
Vruchten
Wie echt van supersnel-gezond-doen houdt, kiest voor bevroren fruit. Bijvoorbeeld stukjes ananas, bosvruchten of aardbeien. De vierkante kartonnen bakjes vind je in het vriesvak van de supermarkt. Overigens zijn deze bakjes alleen goedkoper dan vers fruit in de winter. Vaak is vers fruit goedkoper, zeker als je bij een groentenboer om de hoek woont (je weet wel, de Turk).
Je kunt natuurlijk ook verse vruchten uit de tuin gebruiken. Zoals bramen, frambozen, kruisbessen, rode besjes of aardbeien.
Pas op met vruchten uit blik. Deze staan op sap en bevatten dus veel suikers door de siroop. Van suiker krijg je energie, dus op zich werkt dat wel powervol, maar je wilt natuurlijk ook een beetje gezond doen. Ach, who am I kidding: die ananas op sap uit een blikje voor 50 cent, maakt je smoothie wel lekker zoet. Dan drinkt je vriend je sapje tenminste ook lekker mee.
Dan over op het verse fruit. Pas een beetje op met de schil van vruchten. Een appelschil zorgt bijvoorbeeld voor veel prut in je smoothie. Bovendien smaakt de schil vaak een beetje bitter. En dan heb je ook nog het gedoe met bestrijdingsmiddelen, die nogal ongezond zijn. Neem dus even extra moeite en haal de schil van de appel, peer of ander fruit.
Hoe maak ik een powersmoothie?
Okee, je bent zover. Je hebt een blender (let bij het kopen op het vermogen (700watt), het aantal watt is het meest belangrijke. En neem een glazen kan, zodat je geen slechte stoffen van het plastic binnenkrijgt.). En je dorst.
Stap 1:
Gooi 1 glas sap/water/melk in de blender.
Stap 2:
Gooi je basis erbij, oftewel: Een banaan, een avocado of mango (ja, wel even gesneden graag).
Stap 3:
Gooi er fruit bij, maximaal tot de blender vol is.
Stap 4:
Doe de blender aan tot je smoothie lekker romig eruitziet. Meestal heb je niet meer dan 30 seconden blenderen nodig.
Extra smaaktip:
Voor extra smaak kun je bij een appel-banaan-melk smoothie kaneel toevoegen. Of bij een ananas-kokos-mango shake wat gember. Een eetlepel honing smaakt altijd goed, maar pas op: honing is net zo slecht als gewone suiker. Maar ja, het is wel lekker en er zitten goede vitamientjes in. Ga je stiekem toch op de groene tour, denk dan aan wat verse koriander bij je avocado-melk-komkommer shake. Overigens is een klein beetje zout vaak ook een goede smaakmaker, maar let op dat je dagelijks niet teveel zout binnenkrijgt.
Zomertip:
Maak van je smoothie een milkshake, door er roomijs bij te gooien.
Lekkere tip:
Maak van je smoothie een feestje, door er wodka bij te gooien.
Bewaartip:
Drink je niet alles in één keer op? Doe dan wat citroen- of limoensap bij de smoothie, zodat die lekker fris blijft. En bewaar de smoothie in de koelkast (max. 3 dagen).
Fijne power-smoothie-tijd!
Comments Off on IN: Hoe maak je een power-smoothie (en wat is het eigenlijk en WAAROM zou je het drinken?!)
door tessa | 14-06-2015 @ 15:32 | Mode | Comments Off on IN: Espadrilles met prints (voor vrouwen én mannen)
De Espadrilles zijn niet aan te slepen deze zomer. De van oorsprong Franse schoenen (ja echt, Frans, niet Spaans of Zuid-Amerikaans) zijn een soort bootschoenen, maar dan soepel. De touwgevlochten bodem zorgt voor een goed draagcomfort, maar pas dus op: bij namaakschoenen loop je helemaal niet lekker op deze dingen. De grote merken, zoals Havaianas, brengen al jaren deze makkelijke bordeelsluipers uit. Maar de schoenen zijn pas echt een modehit, nu ze met verschillende printjes uitkomen. Vooral de zeebraprint zie je veel in het straatbeeld. Nederlanders houden van zwartwit. Maar ook printjes met kleurtjes zijn helemaal hip.
Comments Off on IN: Espadrilles met prints (voor vrouwen én mannen)
door tessa | 14-06-2015 @ 09:59 | Mode | Comments Off on IN: Ruitjespatroon Vichy is in de mode
Brigitte Bardot in een rok met Vichy print
Marilyn Monroe laat zien dat de print ook als broek werkt
De Vichy-ruit bestaat pas sinds de jaren 1930 in de modewereld en werd pas echt populair in de jaren vijftig dankzij de cinema. Sterren als Marilyn Monroe, Brigitte Bardot en Jane Fonda zorgden ervoor dat vrouwen graag het ruitprintje droegen.
De boerenprint kan op alle mogelijke manieren gedragen worden, als rokje, jurk, broek, zakdoek, whatever.
We zien de print nu opeens terug op de catwalk en in de winkels hangen er hier en daar al blousjes in lichtblauw, rood of zwartwitte Vichy-ruit. Het ruitje is dus terug van weggeweest en mag weer gezien worden.
Comments Off on IN: Ruitjespatroon Vichy is in de mode
door tessa | 14-06-2015 @ 09:45 | Beroemdheden, Overig | Comments Off on UIT: Snoop Dogg wordt oud (en is OUT)
Als je wil weten wat wiet met je doet: Snoop Dogg is pas 43 jaar oud! Zijn huid ziet eruit als de leren bank van een gemiddelde aso-familie: bruin, verrookt en oud. MAAR HIJ IS PAS 43! Bloody hell, wat moet je in je leven uitspoken dat je zo’n verlepte kop krijgt als hij. Zelfs Amy Winehouse denkt vanuit haar graf: het valt met mij nog mee.
Snoop Dogg was ooit tha bizzle and tha dizzle. Hij was the frizzle to tha shizzle. Maar onze snoephond is niet meer zo hip als dat hij ooit was. Calvin Cordozar Broadus Jr., zoals onze rapper eigenlijk heet, probeert al jaren het imago van een gangster te creëren. Maar hoe veel pornovideo’s hij ook maakt, hoeveel schietpartijen hij ook meemaakt en hoeveel drugs hij ook gebruikt: hij blijft gewoon die schattige Calvin Junior.
Doggydog is grappig, heeft leuke nummers, maar is desondanks toch uit. Want hij wil maar niet volwassen worden. Hij blijft blowen, zich kleden als een tiener (met vage gympen) en probeert nog steeds de bad boy te zijn. Ondertussen woont hij samen met zijn vrouw (zijn liefje van de middelbare school), heeft hij drie kinderen (jongste is 16 en bijna uit huis) en willen gerenommeerde sterren (zoals meisje Katy Perry) gewoon met hem samenwerken. Oftewel: Mijnheer is een doorsneerijtjeshuisman van boven de 40, maar wil dat zelf maar niet inzien. En zijn muziek wordt er niet beter op. Zijn laatste single peaches n cream is gewoon saai, luister maar eens:
Zijn laatste album komt uit 2013 en heette Reïncarnated. Als hij daarmee bedoelt dat hij muzikaal eigenlijk is overleden en hoopt op een wederopstanding, dan klopt die titel wel. Als hij dacht dat de comeback al gemaakt was, dan had hij het mis.
Kom op shizzle frizzle dog, get your shit together. Doe een pak aan, ga samenwerken met dr. Dre en maak een paar goede, volwassen nummers. Zelfs Justin Bieber wordt eerder volwassen dan jij.
Tijdens de Roast of Justin Bieber werd Snoop Dogg flink te kakken gezet. Zie:
Comments Off on UIT: Snoop Dogg wordt oud (en is OUT)
door tessa | 07-06-2015 @ 19:06 | Mode | Comments Off on IN: Denim blauwe tassen
Soho Blue Denim Shoulder Bag van Gucci
De blauwe denimtas is helemaal hip. Of het nou een tas van honderden euro’s is, zoals de Soho Blue Denim Shoulder Bag van Gucci, of gewoon een tas van de markt: We willen een denim blauwe tas.
Hier nog wat voorbeelden van trendy blauwe spijkertassen:
e Denim and Leather Top Handle Doctor Bag van Prada
door tessa | 07-06-2015 @ 16:38 | Cultuur | Comments Off on IN: Amerikaanse party’s en invloeden uit de USA
Back to the 60's festival/American Day in Utrecht op 7 juni
Amerikaanse party’s en invloeden uit de USA worden helemaal IN. Ruige motoren, snacks,festivals met folkmuziek en andere typische zaken van de andere kant van de Atlantische oceaan worden weer hip.
Een tijd lang waren we Amerika helemaal zat. Die schietgrage yankees met hun oorlogen, crisis en obesitas konden we niet meer zien. Maar inmiddels vinden we het wilde westen weer interessant.
Je zult zien dat komende zomer de meiden weer in rafelige korte jeans over straat durven, de mannen weer gaan barbecueën (zonder het hipstergelul er omheen) en je weer meer mensen hoort over de Route 66 rijden als vakantie.
Comments Off on IN: Amerikaanse party’s en invloeden uit de USA
door tessa | 04-06-2015 @ 17:03 | Mode | Comments Off on IN: Mode met pauwenmotiefjes
De pauw is in (de uil is uit). We zien opeens pauwenmotiefjes in jurken en schoenen. En dan niet altijd het typische groene motiefje van de pauw, maar een wat subtielere invloed.
rede mooie wapperende rokken, die als een pauwenstaart achter je aan sleept (op een positieve manier). Schoenen met drukke motiefjes, met ‘grote ogen’.
door tessa | 31-05-2015 @ 15:34 | Mode | Comments Off on IN: Meerdere ringen om vingers
Klein trendje in modeland, dat niet echt doorslaat, maar op sommige scholen wel wordt gesignaleerd: meerdere ringen om vingers. Ook wel ‘above knuckle rings genaamd’, want je draagt ze midden op je vinger en niet onderaan.
De ringen werden voor het eerst in 2013 geïntroduceerd aan het grote publiek, maar slaan nu pas echt aan.
Het gaat om kleine, schattige ringetjes en vandaar dat je vooral tieners ermee ziet. Want om volwassen vingers zien de ringetjes er toch wat minder petite uit. De trend is alweer bijna over, vandaar dat je de ringen nu overal in de uitverkoop ziet (en jonge meiden ze kunnen betalen).
door tessa | 30-05-2015 @ 16:37 | Lifestyle | Comments Off on IN: De rommelmarkt is terug van weggeweest
De rommelmarkt is terug van weggeweest. En nee, niet omdat allemaal hipsters van vintage houden en ook niet omdat we door de crisis arm zijn, maar gewoon omdat Marktplaats niet meer werkt. Bovendien zijn we op zoek naar gezelligheid en leuke evenementen in de buurt.
Vintage in de vorm van tweedehandswinkels in beheer van hipsters, is helemaal uit. Maar de rommelmarkt is helemaal in. Vooral kinderkleding, tweedehands meubels en keukengerei zijn populair. Voordeel van een markt, is dat je spullen tegenkomt, waarvan je niet eens wist dat je ze zocht. Zoals een platenspeler, een lamp of een leuk boek. Daarbij leer je je stad goed kennen. Je ziet welke wijken leuk en gezellig zijn en wat voor soort mensen er wonen. Op die manier krijg je binding met de stad. Voor de mensen die zelf op de rommelmarkt staan, is het een goede manier om de buren te leren kennen. De rommelmarkt is dus meer dan alleen een tweedehands grabbelton, het is ook een sociaal evenement.
Marktplaats is helemaal kapot gemaakt door eigenaar E-bay. Je kunt nauwelijks nog goede spullen vinden, want mensen zetten geen dure dingen meer online, omdat ze dan moeten betalen voor de advertentie. Daarbij is het systeem van de website zo onoverzichtelijk, dat je nooit makkelijk de resultaten in je eigen stad vindt. Marktplaats is dus helemaal over en uit.
Overigens is het minder fijn, dat ook handelaren de rommelmarkt weten te vinden. Het eerste uur van de markt, komen er standaard eenzame mannen langs de stands, die proberen zoveel mogelijk te krijgen, voor zo min mogelijk geld. “Mag ik dat ding voor 2 euro?!” Eh, dat ding is een accordeon, dat ding kostte 500 euro en dat ding is bedoeld voor iemand die het instrument kan bespelen… “Mag ik dan dat ding voor 1 euro?!” Eh, dat is mijn zoontje. Die is niet te koop….
Comments Off on IN: De rommelmarkt is terug van weggeweest
door tessa | 29-05-2015 @ 12:33 | Lifestyle, Mode | Comments Off on UIT: Vintage, tweedehands, kringloop
Meuk is leuk. Nou, mooi niet als je hele stad ermee overspoeld wordt. De hele binnenstad van Utrecht bestaat inmiddels uit Vintage-, tweedehands- en kringloopwinkels. Wie iets nieuws wil kopen, moet bijna noodgedwongen naar Hoog Catharijne, want in de stad is er bijna geen nieuwe kleding meer te vinden.
Waar al die hippe winkeltjes hun afdankertjes vandaan halen, is een raadsel. Kopen ze het op bij het Rode Kruis? Struinen ze daadwerkelijk markten af? Kopen ze inboedels op? Gaan de eigenaren naar opkopingen van gevonden koffers op Schiphol of veilingen van opslagboxen? Wie het weet mag het zeggen, maar inmiddels is er meer kleding van vorig millennium te koop dan van heden ten dagen.
Stop de uitverkoop van het verleden! Ik wil geen kleding met de geur van motteballen. Mijn kleding moet er niet uitzien alsof het minstens 1000 keer gewassen is. Mijn schoenen moeten geen versleten neuzen hebben. Ik wil NIEUW! En nee, geen kinderarbeid uit Chinakleding van de H&M, C&A of Zara. Daar koop ik wel wat basics, maar ik wil voor mijn uitgaanskleding gewoon ouderwets met geld smijten. Een jurk van een of ander bijna-duur merk voor 80 euro kopen. Leren laarzen van 160 euro aanschaffen. En een Levi’s broek van 100 euro, waar mijn kont zo goed in uitkomt.
Die hele hype waarbij het verleden geromantiseerd wordt, moet maar eens ophouden. Het is overkill.
Veel grote merken, zoals Mexx, gaan failliet. Dus er iets ruimte voor nieuwe merken. Laat er alsjeblieft weer wat nieuws komen, voordat ik zelf oud ben!
* Kleine kanttekening: kinderkleding tweedehands kopen is natuurlijk fantastisch. En voor mensen die het niet breed hebben is de kringloop ook vaak een uitkomst voor kleding, meubels en andere zaken.
Comments Off on UIT: Vintage, tweedehands, kringloop
